和面机

一、和面机产品用途： 

和面机是面食加工的主要设备之一，在北方有需要面食加工的比较常见，做馒头、包子、饼类食物、饺子等都需要用到和面机，广泛适用 于饭店、面包房等餐饮业。它能将小麦粉与水(根据需求也可加入其它有关食物)混合制成面团。和面机的应用对减轻工人劳动强度、提高 效率，起着非常重要的作用。

二、和面机产品特点：

 1.具有适应性强、结构紧凑、密封性好；

 2.和面均匀、倒面方便； 3.耗电少、噪音小等特点。 

三、和面机工作原理：

面粉、水或添加剂在搅拌器作用下被连继翻转、揉合、拉伸、挤压和对流，使面粉与水或添加剂混合均夕。和一般面粉要连续运转4- -10 分钟。(不同型号规格所用时间不同)。 四、和面机维护保养及安全技术： 正确使用和维护保养是延长机器寿命的重要因素，有关注意事项如下： 

1.搅拌器运转时，若要改变转向，待搅拌器停稳后再换向；

2.工作过程中发现机器声音不正常时，必须立即停车检查，待故障排除后，方可继续使用； 

3.搅拌器转动过程中，严禁将手或其他物体放入面箱内，确保生产安全； 

4.修理或检查机器时，必须首先切断电源，方可进行；

5.电器设备应注意防止油、水浸入，并要保持清洁；

6.工作结束后，及时做好清理、保养工作，但严禁用水清洗。