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商用厨具怎样清洗效果好?

作者:市场部 来源:5星商厨

商厨涉及的区域多,商用厨具种类繁多且材质各不相同,在清洗时,需要注意正确的方法。下面小编就和大家聊聊相关的知识吧。

一、简单清除蛋迹

蒸炖蛋后,碗里常常粘附蛋的痕迹,并且粘得很牢,不容易清洗。这时,只要在碗里放一点食盐,然后用手和着水悄悄擦拭,碗上的蛋迹就很简单被除掉了。

二、脱铜锈

用160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸子,再加上50毫升左右的醋,拌成糊状,涂在生锈的铜器上。风干后,铜锈就脱掉了。

真空包装机配图-2.jpg

三、菜刀用盐水泡后好磨

把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水。这样既方便磨,磨得尖利,又可延伸菜刀的使用寿命。

四、热擦去除铝制品油污

铝制品用久后,表面会粘上油污。可在铝制品煮烧食物时,趁热用较粗糙的纸在其外沿用力擦拭,就可去除油污。

五、茶叶渣擦拭玻璃器皿

擦拭果盘、凉瓶、冷食餐具等玻璃器皿,若是没有许多积垢污渍,可不必采用番笕、洗衣粉、去污粉,只用些茶叶渣擦拭,不只省时省力而且效果好。

六、巧除地面油污

擦地前可用热水将油污的地面打湿,使污迹软化,然后在拖把上倒一些醋拖地,就能轻松去除地面的油污。


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