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开一家奶茶店都需要哪些设备

作者:市场部 来源:5星商厨

为了满足消费者的不同需求,奶茶行业也在不断推陈出新,制造爆点。开一家奶茶店,算是当前的热门投资。那么您了解开一家奶茶店都需要哪些设备吗?

1. 操作台

它是奶茶店向客人提供饮品及其他服务的工作区域,是奶茶店的核心部位。有常温型、冷冻型等不同场景下使用的操作台设备。

2. 冷藏柜

要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。冷柜中物品的摆放和及时的清洁也是冷柜保养维护的重要环节,对净化空气保持冷柜制冷效果有很好的帮助。

3. 制冰机

冰可以根据每日奶茶平均销售量,来选购适合门店的制冰机。记得要考虑到高峰时期的用冰量,可大不可小。

4. 果糖机

果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便,更是有助于提高工作的效率。

5. 沙冰机

冰沙机也叫冰沙搅拌机、冰沙制作机等,广泛应用于制作冰饮所提供冰沙的小型电器。

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6. 封口机

在产品装入包装容器后,为了使产品得以密封保存,保持产品质量,避免产品流失,需要对包装容器进行封口,这种操作是在封口机上完成的。

7. 开水器

奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到。开水器能保证热水随时供应。

8. 奶泡器

奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器。随着咖啡在我国的推广,对卡布其诺或拿铁的牛奶咖啡热衷喜爱者对带有奶泡器特别青睐。

9. 净水器

净水器是按对水的使用要求对水质进行过滤、净化处理的水处理设备。

制作奶茶所需设备除了以上的固定用具之外,还有雪克杯、电磁炉、收银机等。还需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等。


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