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厨房改造工程一般是对现有的商用厨房进行调整或更新换代,可根据具体情况提出需求,好机乐五星商厨给出解决方案。 厨房改造原则:1.更节能,选用更节能的厨房设备,长远来说也是节省投资的一种方式;2.如需不同餐式种类间改造,需做好定位及工作区布局,做到布局合理;3.注重油烟净化设备,净化厨房环境,提高厨师工作效率。